Pour vivre mieux, plus longtemps et dans le plaisir :)
Mes Epices ce sont des mélanges d’épices et d’aromates, associés à des minéraux extraits de quatre plantes réputées pour leur vertus reminéralisantes : l’alfalfa, le pissenlit, la prêle et l’ortie, produites en France selon les règles de l’agriculture biologique.
Nos mélanges se cuisinent très simplement, comme des épices classiques, et les minéraux que nous ajoutons résistent parfaitement à la chaleur.
Améliorons notre santé grâce à des mélanges d’épices gourmands enrichis en minéraux essentiels.
Notre constat
Notre alimentation est dénutrie,
Les aliments sont appauvris en minéraux, l’agriculture hors sol n’y est pas pour rien, tout comme les engrais issus de la chimie et les croisements de semences.
Nous souffrons de carences en minéraux et vitamines,
Ces carences causent une malnutrition et peuvent générer des troubles dans l’organisme, qui n’a plus le carburant nécessaire au niveau biochimique et cellulaire pour fonctionner correctement.
C’est un cocktail néfaste pour notre santé !
Une alternative gourmande existe !
Ainsi, dans une cuillère à café de Mes Épices, vous trouverez :
4 grammes d’un mélange savoureux d’épices biologiques dans votre assiette (180% des AJR recommandés).
L’équivalent en sels minéraux et oligo-éléments essentiels de 7,5g de plantes sauvages fraîches (soit un grand bol).
Chaque pot de Mes Epices c’est 40 jours de cure de minéraux essentiels.
Une cuisine savoureuse génère joie, envie de partage et bien-être !
C’est prouvé ! Partager un repas avec des proches modifie la nature du plaisir de s’alimenter, de digérer et donc d’assimiler nos repas.
D’ailleurs, c’est souvent autour d’un bon repas que l’on créé nos souvenirs les plus mémorables !
C’est une façon de reprendre en main votre santé en enrichissant facilement chacun de vos repas.
C’est d’abord une rencontre autour d’un repas
En 2021, Patrick et Gérard se rejoignent autour de l’envie commune d’améliorer la santé grâce à un produit gustatif. Imaginant un procédé capable d’extraire en grande concentration les minéraux indispensables à la nutrition, Patrick propose à Gérard d’élaborer des mélanges d’épices innovants, gourmands et faciles à utiliser au quotidien.
Patrick
Martini
Patrick Martini est thérapeute, Astrophysicien et ingénieur de formation, il préside depuis plus de 20 ans le laboratoire de compléments alimentaires Mint-E et poursuit avec passion sa vocation de soin et de transmission de son savoir théorique et clinique.
Gérard
Vives
Après 25 ans en tant que Chef Cuisinier, Gérard Vives part sur la route des épices pour mieux connaître leurs origines et leur production. Il revient avec un bagage inégalé en tant qu’expert des épices de la plante à l’assiette et le partage dans son livre Mes épices en cuisine, aux éditions La Martinière.
Mes Épices, c’est maintenant tout une équipe !
Auriana
Naturopathe
Marie
Directrice artistique
Simon
Webmaster
Mais également nos 50 ambassadeurs qui ont pu tester nos produits en avant première et valider notre concept et l’équilibre de nos mélanges. Nous les remercions chaleureusement pour leur engagement et leur créativité avec des recettes toutes plus gourmandes les une que les autres.
Si vous recherchez une idée recette, que vous êtes en manque d’inspiration, rejoignez nous sur Instagram et découvrez les recettes incroyables de nos ambassadeurs.
